​Recomendaciones

No dejar descongelar el producto a la hora de cocinarlo y consumirlo.

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Sacar del congelador y cocinar al gusto. Es una seta que presenta grandes propiedades gastronómicas, al ser una seta muy aromática. Un simple salteo en la sartén con un poco de aceite de oliva, junto con ajo deleita grandes paladares. En revuelto también es una seta muy agradecida.

 

También es conocida como Carbonera.

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