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Recomendaciones
No dejar descongelar el producto a la hora de cocinarlo y consumirlo.
Sacar del congelador y cocinar al gusto. Es una seta con grandes propiedades gastronómicas y de sabor muy fuerte con una carne que mantiene su color negro incluso durante la cocción. Además de una gran acompañante en pastas y arroces.
Es además conocida como la seta de la abundancia. Su sabor es dulce.
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