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Mezcla de setas silvestres calidad primera
craterellus cornucopioides (entera), cantharellus cibarius (entera), cantharellus tubaeformis (entera), cantharellus lutescens (entera), marasmius oreades (entera), Hydnum repandum (trozos),
calocybe gambosa (trozos), tricholoma portentosum (trozos), boletus edulis (trozos),
amanita caesarea (trozos), amanita ponderosa (trozos)
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11 variedades
Recomendaciones
No dejar descongelar el producto a la hora de cocinarlo y consumirlo.
Se pueden cocinar, recién sacados del congelador, ya que por su tamaño son idóneos para todo tipo de salsas, bechamel, arroces, legumbres, revueltos... Ideales para preparar una caldereta de setas.
Las setas en su gran mayoría estan compuestas de agua, con lo que no conviene descongelarlas para que no sepan a agua rancia y para que no queden babosas.
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