Terfezia arenaria entera calidad extra
entera calidad extra
Recomendaciones
No dejar descongelar el producto a la hora de cocinarlo y consumirlo.
Sacar del congelador y cuando les deje introducir el cuchillo estando el producto aún congelado (dependiendo del tamaño pedirá más o menos tiempo), cortar y cocinar al gusto.
En tortillas, sustituyendo la patata por la criadilla, en revueltos con ajetes o en guisos de caza es excelente. En Extremadura era la sustituta de la patata hasta que Cristobal Colón importase el tubérculo actual.
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criadilla de tierra, bollur, turmes de terra
